Мой здоровый рацион

Рецепт салат с овощами и треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с овощами и треской

Треска (Варка без слива) 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 10 г
Перец красный сладкий 50 г
Морковь, красная 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 70 г
Редис 40 г
майонез "Секрет кулинара" 15% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с овощами и треской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 14.2% 844 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.7% 2545 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.9% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.2 мкг 900 мкг 45.5% 54.8% 220 г
бета Каротин 2.201 мг 5 мг 44% 53% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.5% 1622 г
Витамин В4, холин 38.62 мг 500 мг 7.7% 9.3% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 6.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 11.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 8.006 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4996 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 30.8% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 33.86 мг 90 мг 37.6% 45.3% 266 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 4.1% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 5.5% 2193 г
Витамин Н, биотин 7.426 мкг 50 мкг 14.9% 18% 673 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 41.2% 293 г
Витамин РР, НЭ 3.2183 мг 20 мг 16.1% 19.4% 621 г
Макроэлементы
Калий, K 194.48 мг 2500 мг 7.8% 9.4% 1285 г
Кальций, Ca 31.77 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3148 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 6.1% 1965 г
Натрий, Na 36.93 мг 1300 мг 2.8% 3.4% 3520 г
Сера, S 114.45 мг 1000 мг 11.4% 13.7% 874 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 16.4% 734 г
Хлор, Cl 111.49 мг 2300 мг 4.8% 5.8% 2063 г
Микроэлементы
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 30.88 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 5.7% 2120 г
Йод, I 63 мкг 150 мкг 42% 50.6% 238 г
Кобальт, Co 15.489 мкг 10 мкг 154.9% 186.6% 65 г
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 6.4% 1896 г
Медь, Cu 118.27 мкг 1000 мкг 11.8% 14.2% 846 г
Молибден, Mo 6.087 мкг 70 мкг 8.7% 10.5% 1150 г
Селен, Se 4.859 мкг 55 мкг 8.8% 10.6% 1132 г
Фтор, F 321.74 мкг 4000 мкг 8% 9.6% 1243 г
Хром, Cr 26.45 мкг 50 мкг 52.9% 63.7% 189 г
Цинк, Zn 0.7666 мг 12 мг 6.4% 7.7% 1565 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с овощами и треской составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов