Мой здоровый рацион

Рецепт Каша тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша тыквенная

Тыква (Варка со сливом) 310 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 260 г
Ванильный экстракт 1 г
Сахар песок 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 555 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.9% 1752 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 10.6% 1312 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 10.6% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.8% 2045 г
Витамин В4, холин 13.61 мг 500 мг 2.7% 3.8% 3674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 10.2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.24 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9434 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 9.1% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.4% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.658 мкг 50 мкг 3.3% 4.6% 3016 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6146 мг 20 мг 3.1% 4.3% 3254 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.35 мг 2500 мг 5% 7% 2010 г
Кальций, Ca 61.67 мг 1000 мг 6.2% 8.6% 1622 г
Кремний, Si 4.978 мг 30 мг 16.6% 23.1% 603 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 4.5% 3137 г
Натрий, Na 25.62 мг 1300 мг 2% 2.8% 5074 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4112 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 9.9% 1401 г
Хлор, Cl 58.4 мг 2300 мг 2.5% 3.5% 3938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 14.92 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4274 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 8.5% 1631 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 6.8% 2058 г
Медь, Cu 60.78 мкг 1000 мкг 6.1% 8.5% 1645 г
Молибден, Mo 3.14 мкг 70 мкг 4.5% 6.3% 2229 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Олово, Sn 6.18 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.96 мкг 55 мкг 1.7% 2.4% 5729 г
Стронций, Sr 8.08 мкг ~
Фтор, F 23.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16821 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.3462 мг 12 мг 2.9% 4% 3466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов