Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 450 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 15.5% 691 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.5% 1120 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 12% 894 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.7% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 10.9% 984 г
Витамин В4, холин 71.76 мг 500 мг 14.4% 15.4% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 8.6% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.537 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15767 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 5.2% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 6.5% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 6.6% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3432 г
Витамин Н, биотин 5.833 мкг 50 мкг 11.7% 12.5% 857 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 5.2333 мг 20 мг 26.2% 28% 382 г
Ниацин 3.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.09 мг 2500 мг 8.7% 9.3% 1146 г
Кальций, Ca 32.5 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Кремний, Si 8.671 мг 30 мг 28.9% 30.9% 346 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2809 г
Натрий, Na 615.27 мг 1300 мг 47.3% 50.6% 211 г
Сера, S 125.22 мг 1000 мг 12.5% 13.4% 799 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 18.6% 574 г
Хлор, Cl 909.01 мг 2300 мг 39.5% 42.2% 253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 7.7% 1382 г
Йод, I 21.82 мкг 150 мкг 14.5% 15.5% 687 г
Кобальт, Co 16.916 мкг 10 мкг 169.2% 181% 59 г
Литий, Li 6.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2191 г
Медь, Cu 85.63 мкг 1000 мкг 8.6% 9.2% 1168 г
Молибден, Mo 5.332 мкг 70 мкг 7.6% 8.1% 1313 г
Никель, Ni 4.617 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 9.083 мкг 55 мкг 16.5% 17.6% 606 г
Фтор, F 334.62 мкг 4000 мкг 8.4% 9% 1195 г
Хром, Cr 30.74 мкг 50 мкг 61.5% 65.8% 163 г
Цинк, Zn 0.608 мг 12 мг 5.1% 5.5% 1974 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.076 г min 16.8 г 12.4% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов