Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 2%

Творог 2% 360 г
Яйцо куриное 50 г
Протеин Enriched Protein 20 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 20.1% 373 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.5% 1167 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3215 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Витамин В4, холин 28.66 мг 500 мг 5.7% 4.3% 1745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 10.9% 690 г
Витамин В9, фолаты 0.799 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 50063 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 5% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 3% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 4.1% 1861 г
Витамин Н, биотин 2.306 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2168 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.411 мг 20 мг 2.1% 1.6% 4866 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16 мг 2500 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Кальций, Ca 29.18 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3427 г
Магний, Mg 1.37 мг 400 мг 0.3% 0.2% 29197 г
Натрий, Na 15.33 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8480 г
Сера, S 20.09 мг 1000 мг 2% 1.5% 4978 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 2.1% 3636 г
Хлор, Cl 17.81 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12914 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6143 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 8.6% 876 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.2% 60606 г
Медь, Cu 9.47 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 10560 г
Молибден, Mo 0.685 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10219 г
Селен, Se 3.505 мкг 55 мкг 6.4% 4.8% 1569 г
Фтор, F 6.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63694 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.1267 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9471 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники 2% составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».