Мой здоровый рацион

Рецепт КОТЛЕТЫ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ без панировки С МОРКОВЬЮ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КОТЛЕТЫ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ без панировки С МОРКОВЬЮ

Куриная грудка (филе) 500 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Чеснок (Тушение) 100 г
Крахмал картофельный 40 г
РОЛЛТОН куриная приправа 5 г
Подсолнечное масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОТЛЕТЫ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ без панировки С МОРКОВЬЮ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 14.8% 369 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.9% 933 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.9% 1904 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.2 мкг 900 мкг 34.8% 19% 287 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.722 мг 5 мг 34.4% 18.8% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин В4, холин 88.51 мг 500 мг 17.7% 9.7% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 1.386 мг 5 мг 27.7% 15.2% 361 г
Витамин В6, пиридоксин 0.729 мг 2 мг 36.5% 20% 274 г
Витамин В9, фолаты 8.827 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4532 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.164 мг 15 мг 14.4% 7.9% 693 г
Витамин Н, биотин 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2646 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 6.7699 мг 20 мг 33.8% 18.5% 295 г
Ниацин 8.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.52 мг 2500 мг 13% 7.1% 768 г
Кальций, Ca 47.77 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Кремний, Si 4.508 мг 30 мг 15% 8.2% 665 г
Магний, Mg 78.54 мг 400 мг 19.6% 10.7% 509 г
Натрий, Na 64.14 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Сера, S 207.31 мг 1000 мг 20.7% 11.3% 482 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 12.5% 438 г
Хлор, Cl 89.74 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.1 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 14.26 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 5.1% 1060 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2058 г
Кобальт, Co 9.951 мкг 10 мкг 99.5% 54.5% 100 г
Литий, Li 1.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1896 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1055 г
Медь, Cu 110.26 мкг 1000 мкг 11% 6% 907 г
Молибден, Mo 15.265 мкг 70 мкг 21.8% 11.9% 459 г
Никель, Ni 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 21.824 мкг 55 мкг 39.7% 21.7% 252 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 117.75 мкг 4000 мкг 2.9% 1.6% 3397 г
Хром, Cr 25.81 мкг 50 мкг 51.6% 28.2% 194 г
Цинк, Zn 1.4162 мг 12 мг 11.8% 6.5% 847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 1.499 г ~
Валин 1.077 г ~
Гистидин* 1.049 г ~
Изолейцин 0.932 г ~
Лейцин 1.631 г ~
Лизин 2.123 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.737 г ~
Треонин 0.917 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 0.882 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.624 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 1.077 г ~
Аспарагиновая кислота 1.63 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.755 г ~
Глутаминовая кислота 2.399 г ~
Пролин 0.821 г ~
Серин 0.866 г ~
Тирозин 0.741 г ~
Цистеин 0.36 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.569 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ без панировки С МОРКОВЬЮ составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».