| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 430 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 25.9% | 517 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.9% | 3500 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.4% | 1176 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2789 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 8.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 23.2% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 55.55 мг | 500 мг | 11.1% | 14.9% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.042 мг | 5 мг | 40.8% | 54.8% | 245 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 27.2% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.682 мкг | 400 мкг | 5.2% | 7% | 1934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.5% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 3.1% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 9.744 мкг | 50 мкг | 19.5% | 26.2% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3465 мг | 20 мг | 36.7% | 49.3% | 272 г |
| Ниацин | 8.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.08 мг | 2500 мг | 19.2% | 25.8% | 522 г |
| Кальций, Ca | 6.04 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16556 г |
| Кремний, Si | 1.827 мг | 30 мг | 6.1% | 8.2% | 1642 г |
| Магний, Mg | 54.27 мг | 400 мг | 13.6% | 18.3% | 737 г |
| Натрий, Na | 33.38 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.5% | 3895 г |
| Сера, S | 130.61 мг | 1000 мг | 13.1% | 17.6% | 766 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 26% | 516 г |
| Хлор, Cl | 53.27 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.1% | 4318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 6.8% | 1957 г |
| Йод, I | 12.99 мкг | 150 мкг | 8.7% | 11.7% | 1155 г |
| Кобальт, Co | 14.04 мкг | 10 мкг | 140.4% | 188.5% | 71 г |
| Литий, Li | 0.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 6.4% | 2068 г |
| Медь, Cu | 356.34 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 47.8% | 281 г |
| Молибден, Mo | 7.467 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14.4% | 937 г |
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.592 мкг | 55 мкг | 46.5% | 62.4% | 215 г |
| Стронций, Sr | 10.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.18 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5321 г |
| Хром, Cr | 20.73 мкг | 50 мкг | 41.5% | 55.7% | 241 г |
| Цинк, Zn | 0.8676 мг | 12 мг | 7.2% | 9.7% | 1383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.728 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лизин | 1.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».