| Свинина, корейка в целом, постное мясо | 790 г |
| горчица домашняя | 40 г |
| майонез | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 16.2% | 380 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.1% | 675 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3224 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.58 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.908 мг | 1.5 мг | 60.5% | 37.3% | 165 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.7% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 71.89 мг | 500 мг | 14.4% | 8.9% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 9% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 14.9% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.005 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 12% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3% | 2101 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.476 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.5452 мг | 20 мг | 22.7% | 14% | 440 г |
| Бетаин | 3.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.33 мг | 2500 мг | 14.5% | 8.9% | 688 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5173 г |
| Магний, Mg | 24.45 мг | 400 мг | 6.1% | 3.8% | 1636 г |
| Натрий, Na | 80.72 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.8% | 1611 г |
| Сера, S | 196.32 мг | 1000 мг | 19.6% | 12.1% | 509 г |
| Фосфор, P | 200.7 мг | 800 мг | 25.1% | 15.5% | 399 г |
| Хлор, Cl | 48.21 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Медь, Cu | 57.88 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.6% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 0.089 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 78652 г |
| Селен, Se | 33.326 мкг | 55 мкг | 60.6% | 37.4% | 165 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.6966 мг | 12 мг | 14.1% | 8.7% | 707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.227 г | ~ | |||
| Валин | 1.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.786 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.583 г | ~ | |||
| Лизин | 1.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.9 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.789 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.935 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 0.819 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.472 г | min 16.8 г | 14.7% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.249 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейка запеченная в гриле составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».