| Бульон говяжий | 3000 г |
| Мясной набор, баранина, мясо и жир, обрезь до 1/4'' жира, отборная, вареная | 310 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 90 г |
| Овощная смесь Мексиканская | 560 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.6% | 2714 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.3% | 3111 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.1% | 2857 г |
| Вода | 23.4 г | 2273 г | 1% | 2.6% | 9714 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 22.3% | 1169 г |
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 24.9% | 1042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 4.9% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 5.4% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 8.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.326 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.1% | 6323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 15.5% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.73 мг | 90 мг | 16.4% | 42.5% | 611 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 10.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7712 мг | 20 мг | 3.9% | 10.1% | 2593 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.76 мг | 2500 мг | 3.4% | 8.8% | 2985 г |
| Кальций, Ca | 8.48 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 11792 г |
| Кремний, Si | 3.743 мг | 30 мг | 12.5% | 32.4% | 801 г |
| Магний, Mg | 8.04 мг | 400 мг | 2% | 5.2% | 4975 г |
| Натрий, Na | 10.57 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.1% | 12299 г |
| Сера, S | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.2% | 4149 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 9.3% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 7.26 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 31680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 5.7% | 4604 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 17.6% | 1468 г |
| Литий, Li | 2.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 7.5% | 3472 г |
| Медь, Cu | 33.02 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 8.5% | 3028 г |
| Молибден, Mo | 1.54 мкг | 70 мкг | 2.2% | 5.7% | 4545 г |
| Никель, Ni | 0.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.517 мкг | 55 мкг | 4.6% | 11.9% | 2185 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 86580 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.4% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.4539 мг | 12 мг | 3.8% | 9.8% | 2644 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной с бараниной составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».