Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп на кокосовом молоке

Тыква (Запекание) 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.4% 3040 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15.1% 875 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.6% 1538 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5% 2637 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 15.1% 880 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 14.8% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.026 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6638 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 2.9% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30675 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4334 мг 20 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.64 мг 2500 мг 5.5% 7.3% 1803 г
Кальций, Ca 67.83 мг 1000 мг 6.8% 9% 1474 г
Кремний, Si 11.447 мг 30 мг 38.2% 50.5% 262 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 5.4% 2462 г
Натрий, Na 56.73 мг 1300 мг 4.4% 5.8% 2292 г
Сера, S 28.48 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3511 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 10.2% 1299 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 4% 3321 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 4.8% 2747 г
Марганец, Mn 0.2177 мг 2 мг 10.9% 14.4% 919 г
Медь, Cu 129.56 мкг 1000 мкг 13% 17.2% 772 г
Молибден, Mo 2.457 мкг 70 мкг 3.5% 4.6% 2849 г
Никель, Ni 1.717 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 2.462 мкг 55 мкг 4.5% 5.9% 2234 г
Фтор, F 76.68 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5216 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6579 г
Цинк, Zn 0.3603 мг 12 мг 3% 4% 3331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.378 г ~
10:0 Каприновая 0.319 г ~
12:0 Лауриновая 2.358 г ~
14:0 Миристиновая 1.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп на кокосовом молоке составляет 75,7 кКал.

  • Порция = 228 гр (172.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».