Мой здоровый рацион

Рецепт Супер омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супер омлет

Яйцо куриное, омлет 2 large
Тунец натуральный. Консервы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 14.2% 524 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.6% 700 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3015 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 9.5% 781 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 5.363 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 283.549 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 12.7% 584 г
Витамин В4, холин 165.97 мг 500 мг 33.2% 24.6% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 12.8% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 26.143 мкг 400 мкг 6.5% 4.8% 1530 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 12.6% 589 г
Витамин D, кальциферол 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 8.5% 877 г
Витамин D3, холекальциферол 1.14 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 4.6% 1611 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.615 мг ~
дельта Токоферол 0.496 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.6583 мг 20 мг 23.3% 17.3% 429 г
Ниацин 3.231 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.01 мг 2500 мг 7% 5.2% 1420 г
Кальций, Ca 40.09 мг 1000 мг 4% 3% 2494 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2616 г
Натрий, Na 420.38 мг 1300 мг 32.3% 23.9% 309 г
Сера, S 145.03 мг 1000 мг 14.5% 10.7% 690 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 17.3% 428 г
Хлор, Cl 452.64 мг 2300 мг 19.7% 14.6% 508 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 5.7% 1297 г
Йод, I 16.48 мкг 150 мкг 11% 8.2% 910 г
Кобальт, Co 13.187 мкг 10 мкг 131.9% 97.8% 76 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Медь, Cu 75.2 мкг 1000 мкг 7.5% 5.6% 1330 г
Молибден, Mo 1.319 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5307 г
Никель, Ni 1.978 мкг ~
Селен, Se 17.295 мкг 55 мкг 31.4% 23.3% 318 г
Фтор, F 343.88 мкг 4000 мкг 8.6% 6.4% 1163 г
Хром, Cr 29.67 мкг 50 мкг 59.3% 44% 169 г
Цинк, Zn 0.9614 мг 12 мг 8% 5.9% 1248 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.214 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.246 г min 16.8 г 19.3% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.818 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~
Трансжиры 0.475 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Супер омлет составляет 134,9 кКал.

  • Порция = 182 гр (245.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».