| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 500 г |
| Яйцо Куриное [Синявинское] | 150 г |
| Цветная Капуста [Свеж&Fresh] | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Сыр Российский (Сыры и творог) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9.9% | 494 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13.1% | 371 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.1% | 4327 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 9.7% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 42.74 мг | 500 мг | 8.5% | 4.1% | 1170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.5% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.438 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.6% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4525 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.208 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8275 мг | 20 мг | 9.1% | 4.4% | 1094 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.46 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.2% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5020 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Натрий, Na | 34.79 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3737 г |
| Сера, S | 110.17 мг | 1000 мг | 11% | 5.3% | 908 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 6.2% | 787 г |
| Хлор, Cl | 9 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 1.5% | 3197 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Медь, Cu | 20.96 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1% | 4771 г |
| Молибден, Mo | 0.625 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11200 г |
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.8 мкг | 55 мкг | 26.9% | 13.1% | 372 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 187793 г | |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 1.37 мг | 12 мг | 11.4% | 5.5% | 876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лизин | 0.963 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.946 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.613 г | min 16.8 г | 27.5% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».