| Яйцо куриное (Жарка) | 112 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.4 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.3% | 731 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 16% | 240 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.7 мкг | 900 мкг | 32.4% | 12.5% | 309 г |
| Ретинол | 0.295 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 8.1% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 208.04 мг | 500 мг | 41.6% | 16% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 8.5% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.477 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 7.5% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.734 мкг | 10 мкг | 17.3% | 6.7% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 16.816 мкг | 50 мкг | 33.6% | 13% | 297 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9047 мг | 20 мг | 14.5% | 5.6% | 689 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.53 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.2% | 1742 г |
| Кальций, Ca | 78.33 мг | 1000 мг | 7.8% | 3% | 1277 г |
| Магний, Mg | 11.99 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3336 г |
| Натрий, Na | 113.49 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.4% | 1145 г |
| Сера, S | 140.95 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.4% | 709 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 8.1% | 475 г |
| Хлор, Cl | 147.68 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.5% | 1557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.953 мг | 18 мг | 10.9% | 4.2% | 922 г |
| Йод, I | 18.83 мкг | 150 мкг | 12.6% | 4.9% | 797 г |
| Кобальт, Co | 7.597 мкг | 10 мкг | 76% | 29.3% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Медь, Cu | 71.07 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.7% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 6.647 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Олово, Sn | 5.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.096 мкг | 55 мкг | 42% | 16.2% | 238 г |
| Стронций, Sr | 7.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8259 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.9415 мг | 12 мг | 7.8% | 3% | 1275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 464.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.128 г | min 16.8 г | 48.4% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сливках составляет 259,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».