Мой здоровый рацион

Рецепт Пп Хачапури по-аджарски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп Хачапури по-аджарски

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 47 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Мука Кукурузная Тонкого Помола [Сокольнические] 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп Хачапури по-аджарски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 13.1% 422 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.9% 800 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.8% 2009 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 6.6% 842 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 8.8% 627 г
Витамин В4, холин 90.76 мг 500 мг 18.2% 10.1% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 5.7% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 23.962 мкг 400 мкг 6% 3.3% 1669 г
Витамин В12, кобаламин 0.967 мкг 3 мкг 32.2% 17.8% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 3.9% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин Н, биотин 9.693 мкг 50 мкг 19.4% 10.7% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6164 мг 20 мг 18.1% 10% 553 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.67 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2301 г
Кальций, Ca 176.37 мг 1000 мг 17.6% 9.7% 567 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2069 г
Натрий, Na 154.29 мг 1300 мг 11.9% 6.6% 843 г
Сера, S 184.27 мг 1000 мг 18.4% 10.2% 543 г
Фосфор, P 206.7 мг 800 мг 25.8% 14.3% 387 г
Хлор, Cl 246.13 мг 2300 мг 10.7% 5.9% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 3% 1804 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 3.5% 1589 г
Кобальт, Co 3.922 мкг 10 мкг 39.2% 21.7% 255 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Медь, Cu 59.58 мкг 1000 мкг 6% 3.3% 1678 г
Молибден, Mo 5.539 мкг 70 мкг 7.9% 4.4% 1264 г
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 24.864 мкг 55 мкг 45.2% 25% 221 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Фтор, F 31.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12555 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.9081 мг 12 мг 7.6% 4.2% 1321 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.751 г ~
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.906 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.778 г ~
Лейцин 1.447 г ~
Лизин 1.152 г ~
Метионин 0.421 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.788 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.54 г ~
Заменимые аминокислоты 6.674 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 2.668 г ~
Пролин 1.39 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.753 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.225 г min 16.8 г 13.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пп Хачапури по-аджарски составляет 181 кКал.

  • Порция = 209 гр (378.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».