Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с отрубями

Вода 130 г
Пшеничные отруби 40 г
Пшеничная мука, обойная (Варка со сливом) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.8% 1027 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.6% 3733 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 8.4% 709 г
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 29.4% 204 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1.3% 4629 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 11.4% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В4, холин 46.8 мг 500 мг 9.4% 5.6% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 8.3% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 12.6% 475 г
Витамин В9, фолаты 28.625 мкг 400 мкг 7.2% 4.3% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.847 мг 15 мг 19% 11.4% 527 г
Витамин Н, биотин 1.875 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.3438 мг 20 мг 26.7% 16% 374 г
Ниацин 3.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.81 мг 2500 мг 12.1% 7.2% 826 г
Кальций, Ca 38.86 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2573 г
Магний, Mg 100.47 мг 400 мг 25.1% 15% 398 г
Натрий, Na 4.65 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27957 г
Сера, S 65.78 мг 1000 мг 6.6% 4% 1520 г
Фосфор, P 276.3 мг 800 мг 34.5% 20.7% 290 г
Хлор, Cl 11.82 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.954 мг 18 мг 22% 13.2% 455 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 11.3% 533 г
Марганец, Mn 2.5913 мг 2 мг 129.6% 77.7% 77 г
Медь, Cu 312.49 мкг 1000 мкг 31.2% 18.7% 320 г
Молибден, Mo 10.963 мкг 70 мкг 15.7% 9.4% 639 г
Никель, Ni 10.313 мкг ~
Селен, Se 12.513 мкг 55 мкг 22.8% 13.7% 440 г
Фтор, F 40.63 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9845 г
Цинк, Zn 1.8463 мг 12 мг 15.4% 9.2% 650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.598 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Макароны с отрубями составляет 166,9 кКал.

  • Порция = 320 гр (534.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».