| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.4% | 2714 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 9.5% | 969 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3157 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.547 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 15705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.93 мг | 20 мг | 9.7% | 9% | 1036 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.5 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.5% | 3759 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4021 г |
| Кремний, Si | 31.85 мг | 30 мг | 106.2% | 98.2% | 94 г |
| Магний, Mg | 8.6 мг | 400 мг | 2.2% | 2% | 4651 г |
| Натрий, Na | 230 мг | 1300 мг | 17.7% | 16.4% | 565 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 6.8% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 340 мг | 2300 мг | 14.8% | 13.7% | 676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 1.2% | 7660 г |
| Йод, I | 15 мкг | 150 мкг | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 15.2% | 606 г |
| Медь, Cu | 113 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.4% | 885 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 10.5% | 875 г |
| Селен, Se | 7.61 мкг | 55 мкг | 13.8% | 12.8% | 723 г |
| Цинк, Zn | 0.33 мг | 12 мг | 2.8% | 2.6% | 3636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.305 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.13 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% |
Энергетическая ценность Risotto Scotti frutti di mare - готовый (330 г из 210 сухого) составляет 108,18 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».