| Фасоль стручковая | 200 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Укроп | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.9% | 1900 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 15.3% | 487 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 13.4% | 556 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.3% | 1180 г |
| альфа Каротин | 0.72 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 7.4% | 1010 г |
| бета Криптоксантин | 4.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.4% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 17.48 мг | 500 мг | 3.5% | 2.6% | 2860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 8.6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.82 мкг | 400 мкг | 10% | 7.4% | 1005 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.24 мг | 90 мг | 21.4% | 15.9% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 5.6% | 1339 г |
| Витамин Н, биотин | 2.288 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.4% | 2185 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 13.5% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3463 мг | 20 мг | 6.7% | 5% | 1486 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.04 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.4% | 886 г |
| Кальций, Ca | 68.52 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.1% | 1459 г |
| Кремний, Si | 7.232 мг | 30 мг | 24.1% | 17.9% | 415 г |
| Магний, Mg | 37.12 мг | 400 мг | 9.3% | 6.9% | 1078 г |
| Натрий, Na | 4.3 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30233 г |
| Сера, S | 27.76 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3602 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 3.99 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 57644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 5% | 1496 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7% | 1059 г |
| Литий, Li | 0.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4346 мг | 2 мг | 21.7% | 16.2% | 460 г |
| Медь, Cu | 125.86 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.4% | 795 г |
| Молибден, Mo | 0.508 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 13780 г |
| Никель, Ni | 22.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.14 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.6% | 4825 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.76 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4092 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.5286 мг | 12 мг | 4.4% | 3.3% | 2270 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 71.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.1 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.446 г | min 16.8 г | 26.5% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.152 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 48% | 35.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.852 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с грецким орехом составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».