| Индейка Стейк грудки | 140 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 73 г |
| Томатная паста. Консервы | 63 г |
| Вода | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 18.1% | 697 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.7% | 3500 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 9% | 1400 г |
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 9.8% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9.66 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.34 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 15% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.177 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3% | 4248 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6627 мг | 20 мг | 3.3% | 4.2% | 3018 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.61 мг | 2500 мг | 9.1% | 11.5% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8210 г |
| Кремний, Si | 1.117 мг | 30 мг | 3.7% | 4.7% | 2686 г |
| Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 4.4% | 2859 г |
| Натрий, Na | 4.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 30374 г |
| Сера, S | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3786 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 4.4% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 55.75 мг | 2300 мг | 2.4% | 3% | 4126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 4.7% | 2695 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 6.45 мкг | 10 мкг | 64.5% | 81.9% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 6% | 2116 г |
| Медь, Cu | 117.99 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 15% | 848 г |
| Молибден, Mo | 6.663 мкг | 70 мкг | 9.5% | 12.1% | 1051 г |
| Никель, Ni | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.234 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.8% | 4457 г |
| Фтор, F | 21.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18561 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.429 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш индейка в томатной пасте составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».