| Картофель (Варка со сливом) | 1177 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4% | 3800 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.2% | 7000 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 8.8% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 11.09 мг | 500 мг | 2.2% | 3.4% | 4509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 7.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 15.2% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.765 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.6 мг | 90 мг | 11.8% | 18.3% | 849 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.683 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7321 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2308 мг | 20 мг | 6.2% | 9.6% | 1625 г |
| Ниацин | 0.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.35 мг | 2500 мг | 15.6% | 24.1% | 642 г |
| Кальций, Ca | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.8% | 3219 г |
| Кремний, Si | 25.831 мг | 30 мг | 86.1% | 133.3% | 116 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 6.8% | 2269 г |
| Натрий, Na | 10.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 11872 г |
| Сера, S | 28.85 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.5% | 3466 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 10.8% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 32.56 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 7064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 453.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 5.1% | 3041 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 3.354 мкг | 10 мкг | 33.5% | 51.9% | 298 г |
| Литий, Li | 39.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 7% | 2240 г |
| Медь, Cu | 96.3 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.9% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 5.596 мкг | 70 мкг | 8% | 12.4% | 1251 г |
| Никель, Ni | 2.583 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 258.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15406 г |
| Стронций, Sr | 8.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.12 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7825 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 17.2% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.3176 мг | 12 мг | 2.6% | 4% | 3778 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».