| Вода водопроводная питьевая | 2000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Белый гриб сушеный | 20 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 200 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 370 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Вермишель Паутинка [Baisad] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.2% | 2452 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.1% | 3733 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9% | 2528 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.1% | 18367 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 12.89 мг | 500 мг | 2.6% | 5.8% | 3879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 11% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 16.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.657 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2% | 10938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.8% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 6.1% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 4.5% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7424 мг | 20 мг | 8.7% | 19.5% | 1148 г |
| Ниацин | 1.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.19 мг | 2500 мг | 6% | 13.5% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8554 г |
| Кремний, Si | 4.999 мг | 30 мг | 16.7% | 37.4% | 600 г |
| Магний, Mg | 8.03 мг | 400 мг | 2% | 4.5% | 4981 г |
| Натрий, Na | 7.21 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 18031 г |
| Сера, S | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.1% | 2781 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 9% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 17 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 13529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 4.3% | 5357 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 45.1% | 497 г |
| Литий, Li | 7.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 2.9% | 7843 г |
| Медь, Cu | 41.21 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 9.2% | 2427 г |
| Молибден, Mo | 1.473 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.7% | 4752 г |
| Никель, Ni | 0.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.79 мкг | 55 мкг | 5.1% | 11.4% | 1971 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.45 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.1% | 7214 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.5% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.2363 мг | 12 мг | 2% | 4.5% | 5078 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной с булгкром составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».