Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша WOK (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша WOK (немо)

Лук репчатый (Жарка) 60 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 240 г
Морковь (Жарка) 60 г
Перец сладкий красный (Жарка) 65 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 20 г
Чеснок, зелень (Жарка) 20 г
Лапша WOK варёная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша WOK (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.7% 697 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.4% 1514 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.9% 2066 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.4% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.9 мкг 900 мкг 38.9% 31.9% 257 г
бета Каротин 1.706 мг 5 мг 34.1% 28% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.667 мг 1.5 мг 44.5% 36.5% 225 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1782 г
Витамин В4, холин 40.65 мг 500 мг 8.1% 6.6% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7.4% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 13.9% 593 г
Витамин В9, фолаты 5.23 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7648 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 15% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 20.47 мг 90 мг 22.7% 18.6% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3676 г
Витамин Н, биотин 2.428 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2059 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 7.1% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.6595 мг 20 мг 8.3% 6.8% 1205 г
Ниацин 1.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.33 мг 2500 мг 9.7% 8% 1032 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6698 г
Кремний, Si 5.284 мг 30 мг 17.6% 14.4% 568 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 4.5% 1824 г
Натрий, Na 32.02 мг 1300 мг 2.5% 2% 4060 г
Сера, S 131.79 мг 1000 мг 13.2% 10.8% 759 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 13.7% 600 г
Хлор, Cl 40.91 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 5.2% 1569 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5576 г
Кобальт, Co 5.504 мкг 10 мкг 55% 45.1% 182 г
Литий, Li 7.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 5.8% 1414 г
Медь, Cu 114.86 мкг 1000 мкг 11.5% 9.4% 871 г
Молибден, Mo 10.804 мкг 70 мкг 15.4% 12.6% 648 г
Никель, Ni 7.609 мкг ~
Олово, Sn 14.62 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 2.29 мкг 55 мкг 4.2% 3.4% 2402 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 43.82 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9128 г
Хром, Cr 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 14.2% 579 г
Цинк, Zn 1.4141 мг 12 мг 11.8% 9.7% 849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша WOK (немо) составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».