Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с домашней лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с домашней лапшой

Бульон куриный 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лапша яичная, приготовленная, с солью 200 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с домашней лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.1% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5% 4667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.5% 4380 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.3% 2534 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 27.9% 855 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 31.4% 759 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 10.5% 2278 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 4.8% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.22 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7663 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 1% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1% 23810 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4584 мг 20 мг 7.3% 17.4% 1371 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 1.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.16 мг 2500 мг 4.4% 10.5% 2290 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12484 г
Кремний, Si 0.91 мг 30 мг 3% 7.1% 3297 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 4.3% 5450 г
Натрий, Na 358.57 мг 1300 мг 27.6% 65.7% 363 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3715 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 9.5% 2484 г
Хлор, Cl 348.99 мг 2300 мг 15.2% 36.2% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 4% 6040 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 57692 г
Кобальт, Co 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 6.4% 3717 г
Литий, Li 0.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.7% 4255 г
Медь, Cu 61.7 мкг 1000 мкг 6.2% 14.8% 1621 г
Молибден, Mo 1.329 мкг 70 мкг 1.9% 4.5% 5267 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 3.308 мкг 55 мкг 6% 14.3% 1663 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 2.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Цинк, Zn 0.1988 мг 12 мг 1.7% 4% 6036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп куриный с домашней лапшой составляет 42 кКал.

  • Порция = 300 гр (126 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».