| Кабачок | 1200 г |
| Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира | 400 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 800 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 10 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Сметана 10% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 12.5% | 1617 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6% | 3294 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8% | 2500 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 11.1% | 1815 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 7.2% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 29.03 мг | 500 мг | 5.8% | 11.7% | 1722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 11.1% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 18.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.657 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.4% | 4621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 8.2% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 28.6% | 706 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3.8% | 5155 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.002 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11194 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.717 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.8% | 2912 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 6.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0268 мг | 20 мг | 10.1% | 20.3% | 987 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.94 мг | 2500 мг | 9.6% | 19.3% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.6% | 4352 г |
| Кремний, Si | 13.796 мг | 30 мг | 46% | 92.6% | 217 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 5.4% | 3742 г |
| Натрий, Na | 26.57 мг | 1300 мг | 2% | 4% | 4893 г |
| Сера, S | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 10.9% | 1865 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 16.7% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 34.18 мг | 2300 мг | 1.5% | 3% | 6729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 7.2% | 2748 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.4% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.46 мкг | 10 мкг | 34.6% | 69.6% | 289 г |
| Литий, Li | 7.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 10.7% | 1876 г |
| Медь, Cu | 75.42 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15.1% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 3.969 мкг | 70 мкг | 5.7% | 11.5% | 1764 г |
| Никель, Ni | 4.091 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.199 мкг | 55 мкг | 9.5% | 19.1% | 1058 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29091 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 8.9% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.5619 мг | 12 мг | 4.7% | 9.5% | 2136 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с мясом и кабачками составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».