Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с киви и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с киви и творогом

Яйцо куриное (Варка) 200 г
Мука из зародышей пшеницы (Варка без слива) 15 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Творог обезжиренный Ростагроэкспорт 230 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Киви (На пару) 250 г
Морковь (На пару) 50 г
Масло из ростков пшеницы 6 г
Кэроб обжаренный 5 г
Корица, молотая 0.5 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Пшеничные отруби 15 г
Способ приготовления

Слишком мокрый, тесто горчит. Из-за отрубей?

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с киви и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10% 731 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.3% 889 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3% 2461 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.6% 690 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.2% 3382 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 15.5% 474 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 10.9% 672 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 7.7% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.8% 833 г
Витамин В4, холин 78.2 мг 500 мг 15.6% 11.4% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 8.1% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 28.467 мкг 400 мкг 7.1% 5.2% 1405 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 11.6% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 36.97 мг 90 мг 41.1% 30.1% 243 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 3.8% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.843 мг 15 мг 19% 13.9% 528 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 31.251 мкг 50 мкг 62.5% 45.8% 160 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 7.7% 952 г
Витамин РР, НЭ 3.281 мг 20 мг 16.4% 12% 610 г
Ниацин 0.967 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.84 мг 2500 мг 9.8% 7.2% 1025 г
Кальций, Ca 91.15 мг 1000 мг 9.1% 6.7% 1097 г
Кремний, Si 5.401 мг 30 мг 18% 13.2% 555 г
Магний, Mg 47.81 мг 400 мг 12% 8.8% 837 г
Натрий, Na 96.71 мг 1300 мг 7.4% 5.4% 1344 г
Сера, S 115.81 мг 1000 мг 11.6% 8.5% 863 г
Фосфор, P 188.7 мг 800 мг 23.6% 17.3% 424 г
Хлор, Cl 159.25 мг 2300 мг 6.9% 5.1% 1444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 2.305 мг 18 мг 12.8% 9.4% 781 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1812 г
Кобальт, Co 3.745 мкг 10 мкг 37.5% 27.5% 267 г
Литий, Li 0.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.5488 мг 2 мг 27.4% 20.1% 364 г
Медь, Cu 183.68 мкг 1000 мкг 18.4% 13.5% 544 г
Молибден, Mo 8.242 мкг 70 мкг 11.8% 8.6% 849 г
Никель, Ni 5.444 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 19.93 мкг 55 мкг 36.2% 26.5% 276 г
Стронций, Sr 40.42 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 34.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11696 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.9029 мг 12 мг 7.5% 5.5% 1329 г
Цирконий, Zr 8.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.869 мг ~
бета Ситостерол 5.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.21 г min 16.8 г 13.2% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.044 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог с киви и творогом составляет 136,5 кКал.

  • Порция = 108 гр (147.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».