| Пекинская капуста | 80 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 3 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Редис | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.3% | 1600 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.8% | 1538 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.7 мкг | 900 мкг | 21.1% | 44.7% | 474 г |
| альфа Каротин | 0.273 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 49.4% | 429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 8.5% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 19.7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.761 мкг | 400 мкг | 7.4% | 15.7% | 1344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.98 мг | 90 мг | 68.9% | 146% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 3.8% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 36.4% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.464 мг | 20 мг | 2.3% | 4.9% | 4310 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.14 мг | 2500 мг | 9.7% | 20.6% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 44.23 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.3% | 2261 г |
| Кремний, Si | 19.949 мг | 30 мг | 66.5% | 140.9% | 150 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 9.5% | 2237 г |
| Натрий, Na | 39.83 мг | 1300 мг | 3.1% | 6.6% | 3264 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 11891 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 9.7% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 19.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 7.8% | 2707 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.4% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 1.341 мкг | 10 мкг | 13.4% | 28.4% | 746 г |
| Литий, Li | 20.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 14.4% | 1473 г |
| Медь, Cu | 65.46 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 13.8% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 4.505 мкг | 70 мкг | 6.4% | 13.6% | 1554 г |
| Никель, Ni | 5.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13648 г |
| Стронций, Sr | 11.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 55402 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 15% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.2283 мг | 12 мг | 1.9% | 4% | 5256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».