Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец

Яйцо куриное вареное вкрутую 54 г
Тунец салатный в масле 54 г
Сметана 10% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11.1% 547 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.7% 479 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3109 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 8.1% 749 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.9% 887 г
Витамин В4, холин 116.03 мг 500 мг 23.2% 14.1% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 7.3% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.236 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12361 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4.9% 1250 г
Витамин D, кальциферол 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 6.2% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5415 г
Витамин Н, биотин 9.337 мкг 50 мкг 18.7% 11.3% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0624 мг 20 мг 5.3% 3.2% 1883 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.71 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3863 г
Кальций, Ca 25.43 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3932 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7207 г
Натрий, Na 61.94 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2099 г
Сера, S 81.36 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1229 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 6.7% 902 г
Хлор, Cl 72.11 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 3.9% 1557 г
Йод, I 9.24 мкг 150 мкг 6.2% 3.8% 1623 г
Кобальт, Co 4.622 мкг 10 мкг 46.2% 28% 216 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14925 г
Медь, Cu 38.37 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2606 г
Молибден, Mo 2.774 мкг 70 мкг 4% 2.4% 2523 г
Селен, Se 14.653 мкг 55 мкг 26.6% 16.1% 375 г
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15729 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.5131 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2339 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.866 г min 16.8 г 11.1% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.5%

Энергетическая ценность Тунец составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».