Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсянная

Соль поваренная пищевая 0 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 190 г
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.7% 1810 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.8% 1333 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.7% 2212 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2856 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 10.8% 957 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.6% 1200 г
Витамин В4, холин 26.01 мг 500 мг 5.2% 5.4% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 9.8% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.349 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5443 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 13.8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11194 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.203 мкг 50 мкг 6.4% 6.7% 1561 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2822 мг 20 мг 6.4% 6.7% 1560 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 2.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.62 мг 2500 мг 7.2% 7.5% 1384 г
Кальций, Ca 142.97 мг 1000 мг 14.3% 14.9% 699 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 6.2% 1675 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 5.6% 1857 г
Сера, S 39.28 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2546 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 16.1% 647 г
Хлор, Cl 112.37 мг 2300 мг 4.9% 5.1% 2047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Железо, Fe 2.189 мг 18 мг 12.2% 12.7% 822 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 4.8% 2174 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 7.8% 1330 г
Марганец, Mn 0.2971 мг 2 мг 14.9% 15.5% 673 г
Медь, Cu 42.54 мкг 1000 мкг 4.3% 4.5% 2351 г
Молибден, Mo 4.903 мкг 70 мкг 7% 7.3% 1428 г
Олово, Sn 12.75 мкг ~
Селен, Se 3.834 мкг 55 мкг 7% 7.3% 1435 г
Стронций, Sr 16.67 мкг ~
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20398 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.6016 мг 12 мг 5% 5.2% 1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Лактоза 4.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.415 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 1.797 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянная составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».