| Огурец грунтовый | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10.2% | 1583 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.3% | 1436 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.3% | 2222 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.9 мкг | 900 мкг | 37.9% | 61.2% | 264 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.54 мг | 5 мг | 30.8% | 49.8% | 325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 17.4% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 88.55 мг | 500 мг | 17.7% | 28.6% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 19.7% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.69 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.4% | 3742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 9.4% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% | 28.8% | 563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 12% | 1350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 4.4% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 7.318 мкг | 50 мкг | 14.6% | 23.6% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 20.7% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0405 мг | 20 мг | 5.2% | 8.4% | 1922 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.47 мг | 2500 мг | 9.5% | 15.3% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 50.19 мг | 1000 мг | 5% | 8.1% | 1992 г |
| Кремний, Si | 18.633 мг | 30 мг | 62.1% | 100.3% | 161 г |
| Магний, Mg | 25.37 мг | 400 мг | 6.3% | 10.2% | 1577 г |
| Натрий, Na | 114.45 мг | 1300 мг | 8.8% | 14.2% | 1136 г |
| Сера, S | 63.73 мг | 1000 мг | 6.4% | 10.3% | 1569 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 21% | 767 г |
| Хлор, Cl | 69.79 мг | 2300 мг | 3% | 4.8% | 3296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 13.2% | 1220 г |
| Йод, I | 10.23 мкг | 150 мкг | 6.8% | 11% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 3.987 мкг | 10 мкг | 39.9% | 64.5% | 251 г |
| Литий, Li | 2.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 8.4% | 1921 г |
| Медь, Cu | 72.95 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.8% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 4.154 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9.5% | 1685 г |
| Никель, Ni | 4.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.907 мкг | 55 мкг | 19.8% | 32% | 504 г |
| Стронций, Sr | 23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15674 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 13.1% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.4887 мг | 12 мг | 4.1% | 6.6% | 2455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 13.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 6.8% |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем, яцом и огурцом составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».