Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
Молоко 2% [Восток Молоко] | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.2% | 3455 г |
Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 8.9% | 1647 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8% | 1818 г |
Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2817 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8% | 1807 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 2.5% | 5727 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 6% | 2427 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 15% | 971 г |
Витамин В9, фолаты | 4.534 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 8822 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.34 мг | 90 мг | 12.6% | 18.4% | 794 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18987 г |
Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.166 мг | 20 мг | 5.8% | 8.5% | 1715 г |
Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 391.11 мг | 2500 мг | 15.6% | 22.7% | 639 г |
Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6784 г |
Кремний, Si | 27.935 мг | 30 мг | 93.1% | 135.7% | 107 г |
Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 6% | 2457 г |
Натрий, Na | 784.82 мг | 1300 мг | 60.4% | 88% | 166 г |
Сера, S | 28.52 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3506 г |
Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 8% | 1826 г |
Хлор, Cl | 1222.39 мг | 2300 мг | 53.1% | 77.4% | 188 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 480.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 83.24 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 5.5% | 2655 г |
Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6276 г |
Кобальт, Co | 3.745 мкг | 10 мкг | 37.5% | 54.7% | 267 г |
Литий, Li | 43.02 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.3% | 2000 г |
Медь, Cu | 106.94 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 15.6% | 935 г |
Молибден, Mo | 6.696 мкг | 70 мкг | 9.6% | 14% | 1045 г |
Никель, Ni | 2.794 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 279.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30220 г |
Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 16.3% | 894 г |
Цинк, Zn | 0.273 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4396 г |
Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.66 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
Валин | 0.099 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
Лизин | 0.109 г | ~ | |||
Метионин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Треонин | 0.079 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.949 г | ~ | |||
Аланин | 0.079 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
Глицин | 0.081 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
Пролин | 0.074 г | ~ | |||
Серин | 0.104 г | ~ | |||
Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка толченая составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».