| Фарш свинина говядина | 700 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.7% | 974 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.9% | 691 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.8 мкг | 900 мкг | 16.8% | 12.6% | 597 г |
| бета Каротин | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 13.6% | 552 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.5% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 8.6% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.717 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.91 мг | 90 мг | 56.6% | 42.5% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6573 мг | 20 мг | 3.3% | 2.5% | 3043 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.74 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.9% | 2584 г |
| Кальций, Ca | 5.97 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16750 г |
| Кремний, Si | 11.1 мг | 30 мг | 37% | 27.8% | 270 г |
| Магний, Mg | 6.46 мг | 400 мг | 1.6% | 1.2% | 6192 г |
| Натрий, Na | 1.58 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 82278 г |
| Сера, S | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8518 г |
| Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 1.7% | 4420 г |
| Хлор, Cl | 11.72 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 1.7% | 4478 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.837 мкг | 10 мкг | 18.4% | 13.8% | 544 г |
| Литий, Li | 26.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 4.3% | 1745 г |
| Медь, Cu | 69.62 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.3% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 1.65 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.8% | 4242 г |
| Никель, Ni | 1.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.896 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.2% | 6138 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65253 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.3555 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3376 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный от олис составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».