| Горбуша натуральная. Консервы | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Укроп | 40 г |
| Лук сладкий, сырой | 90 г |
| Салат (латук) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.8% | 717 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.5% | 875 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.3 мкг | 900 мкг | 21.6% | 20% | 463 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 12.1% | 766 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9.9% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 92.53 мг | 500 мг | 18.5% | 17.1% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 9.8% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 9.6% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.784 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.1% | 2249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.139 мкг | 3 мкг | 38% | 35.1% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.84 мг | 90 мг | 12% | 11.1% | 830 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.661 мкг | 10 мкг | 36.6% | 33.8% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 4.7% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 5.491 мкг | 50 мкг | 11% | 10.2% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 24.8% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3737 мг | 20 мг | 16.9% | 15.6% | 593 г |
| Ниацин | 1.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.23 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.1% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 149.15 мг | 1000 мг | 14.9% | 13.8% | 670 г |
| Кремний, Si | 1.949 мг | 30 мг | 6.5% | 6% | 1539 г |
| Магний, Mg | 33.41 мг | 400 мг | 8.4% | 7.8% | 1197 г |
| Натрий, Na | 266.71 мг | 1300 мг | 20.5% | 18.9% | 487 г |
| Сера, S | 118.91 мг | 1000 мг | 11.9% | 11% | 841 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 17.9% | 515 г |
| Хлор, Cl | 374.62 мг | 2300 мг | 16.3% | 15.1% | 614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 6.1% | 1523 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.3% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 3.641 мкг | 10 мкг | 36.4% | 33.6% | 275 г |
| Литий, Li | 9.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 7.1% | 1292 г |
| Медь, Cu | 65.5 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.1% | 1527 г |
| Молибден, Mo | 3.676 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.9% | 1904 г |
| Никель, Ni | 1.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.358 мкг | 55 мкг | 17% | 15.7% | 588 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18735 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.1% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.6278 мг | 12 мг | 5.2% | 4.8% | 1911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.652 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.901 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | min 16.8 г | 9% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».