Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная лапша с вермишелью и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная лапша с вермишелью и овощами

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 1300 г
Морковь (Варка без слива) 500 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 100 г
Вода 5000 г
Лапша яичная, сухая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная лапша с вермишелью и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12.6% 1767 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4% 5600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.4% 5093 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.8% 2514 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 36.5% 606 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 38.9% 569 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.8% 3830 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 6.4% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 3.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 13.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.449 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11598 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 9.1% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 22.3% 993 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14286 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1903 мг 20 мг 6% 13.3% 1680 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 8.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.3 мг 2500 мг 3% 6.6% 3320 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12121 г
Кремний, Si 2.268 мг 30 мг 7.6% 16.8% 1323 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 6% 3763 г
Натрий, Na 19.79 мг 1300 мг 1.5% 3.3% 6569 г
Сера, S 43.35 мг 1000 мг 4.3% 9.5% 2307 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 13.7% 1616 г
Хлор, Cl 5.68 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 40493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 6.64 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 3.8% 5732 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 32609 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 5.8% 3922 г
Литий, Li 2.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 7.7% 2894 г
Медь, Cu 36.55 мкг 1000 мкг 3.7% 8.2% 2736 г
Молибден, Mo 2.55 мкг 70 мкг 3.6% 8% 2745 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 8.234 мкг 55 мкг 15% 33.2% 668 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 71.07 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5628 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11364 г
Цинк, Zn 0.4232 мг 12 мг 3.5% 7.7% 2836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.128 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриная лапша с вермишелью и овощами составляет 45,2 кКал.

  • Порция = 400 гр (180.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок