Курица, цыплята-бройлеры, бедро | 1000 г |
Кетчуп Нежный [Чумак] | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Сахар песок | 20 г |
Перец чёрный молотый (Сырье и приправы) | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 211.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 9.2% | 514 г |
Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 12.4% | 381 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5341 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3476 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.1% | 4433 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 95.491 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.4% | 1406 г |
Витамин В4, холин | 40.41 мг | 500 мг | 8.1% | 3.8% | 1237 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 7.3% | 651 г |
Витамин В9, фолаты | 2.653 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15077 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8.7% | 547 г |
Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0893 мг | 20 мг | 20.4% | 9.7% | 489 г |
Бетаин | 8.665 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 180.5 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.4% | 1385 г |
Кальций, Ca | 9.5 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10526 г |
Магний, Mg | 16.11 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2483 г |
Натрий, Na | 413.9 мг | 1300 мг | 31.8% | 15% | 314 г |
Сера, S | 147.66 мг | 1000 мг | 14.8% | 7% | 677 г |
Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 8.2% | 573 г |
Хлор, Cl | 527.76 мг | 2300 мг | 22.9% | 10.8% | 436 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 1.7% | 2848 г |
Кобальт, Co | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7519 г |
Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14599 г |
Медь, Cu | 50.14 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.4% | 1994 г |
Молибден, Mo | 0.973 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.7% | 7194 г |
Селен, Se | 16.712 мкг | 55 мкг | 30.4% | 14.4% | 329 г |
Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
Цинк, Zn | 1.1459 мг | 12 мг | 9.5% | 4.5% | 1047 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.023 г | ~ | |||
Валин | 0.676 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
Лейцин | 1.165 г | ~ | |||
Лизин | 1.28 г | ~ | |||
Метионин | 0.387 г | ~ | |||
Треонин | 0.65 г | ~ | |||
Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.897 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.374 г | ~ | |||
Глицин | 0.889 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.273 г | ~ | |||
Пролин | 0.683 г | ~ | |||
Серин | 0.597 г | ~ | |||
Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 29.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 86.65 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.104 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.136 г | min 16.8 г | 36.5% | 17.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.86 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.156 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.11 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 13% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.737 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 2.697 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.019 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.127 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.03 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.021 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.075 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.053 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.047 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные куриные бедра составляет 211,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».