| Кабачок | 400 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Сыр легкий 20% | 50 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.4% | 1056 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.5% | 918 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.9% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 9% | 868 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.5% | 2203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.8% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 73.45 мг | 500 мг | 14.7% | 11.5% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 7.1% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.583 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3% | 2567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.1% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.22 мг | 90 мг | 16.9% | 13.2% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.4% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 5.2% | 1485 г |
| Витамин Н, биотин | 5.863 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9.1% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.7 мкг | 120 мкг | 48.1% | 37.5% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5533 мг | 20 мг | 7.8% | 6.1% | 1288 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.67 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.6% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 51.92 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.1% | 1926 г |
| Кремний, Si | 20.5 мг | 30 мг | 68.3% | 53.2% | 146 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2823 г |
| Натрий, Na | 44.3 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2935 г |
| Сера, S | 49.82 мг | 1000 мг | 5% | 3.9% | 2007 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 7.2% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 62.67 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.4% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 3.503 мкг | 10 мкг | 35% | 27.3% | 285 г |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2232 г |
| Медь, Cu | 58.38 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.5% | 1713 г |
| Молибден, Mo | 4.253 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.8% | 1646 г |
| Никель, Ni | 1.067 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.145 мкг | 55 мкг | 14.8% | 11.5% | 675 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14451 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.4% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5465 мг | 12 мг | 4.6% | 3.6% | 2196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.801 г | min 16.8 г | 10.7% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с кабачками составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».