Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты (гов.70%, свин.30%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты (гов.70%, свин.30%)

Свинина, котлетное мясо (Тушение) 165 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 378 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 100 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 25 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты (гов.70%, свин.30%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.1% 563 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 12.3% 326 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.9% 2086 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.6% 7103 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.9% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В4, холин 62.6 мг 500 мг 12.5% 5% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.5% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 6.2% 643 г
Витамин В9, фолаты 10.602 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3773 г
Витамин В12, кобаламин 1.356 мкг 3 мкг 45.2% 18% 221 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2595 г
Витамин Н, биотин 1.961 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2550 г
Витамин РР, НЭ 5.5855 мг 20 мг 27.9% 11.1% 358 г
Макроэлементы
Калий, K 216.75 мг 2500 мг 8.7% 3.5% 1153 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7163 г
Кремний, Si 0.628 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4777 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2076 г
Натрий, Na 429.4 мг 1300 мг 33% 13.2% 303 г
Сера, S 187.9 мг 1000 мг 18.8% 7.5% 532 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 6.7% 600 г
Хлор, Cl 651.48 мг 2300 мг 28.3% 11.3% 353 г
Микроэлементы
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 14.69 мкг ~
Железо, Fe 1.94 мг 18 мг 10.8% 4.3% 928 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2595 г
Кобальт, Co 6.246 мкг 10 мкг 62.5% 24.9% 160 г
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 3% 1332 г
Медь, Cu 143.63 мкг 1000 мкг 14.4% 5.7% 696 г
Молибден, Mo 12.234 мкг 70 мкг 17.5% 7% 572 г
Селен, Se 1.034 мкг 55 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Фтор, F 54.29 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7368 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 6.3% 636 г
Цинк, Zn 2.3467 мг 12 мг 19.6% 7.8% 511 г

Энергетическая ценность Котлеты (гов.70%, свин.30%) составляет 250,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».