Мой здоровый рацион

Рецепт Перегородки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перегородки

Водка 100 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перегородки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.5 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 378 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.4% 938 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 12.2% 184 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.6% 3776 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.5% 645 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.3% 6494 г
Алкоголь (этиловый спирт) 16.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 22500 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 2.9% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин В4, холин 19.6 мг 500 мг 3.9% 0.9% 2551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 1.8% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 4.5% 500 г
Витамин В9, фолаты 38.5 мкг 400 мкг 9.6% 2.2% 1039 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 0.7% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 2% 1154 г
Витамин Н, биотин 9.5 мкг 50 мкг 19% 4.3% 526 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 2.7% 833 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.5 мг 2500 мг 9.5% 2.1% 1053 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 1% 2222 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 22.4% 100 г
Магний, Mg 60 мг 400 мг 15% 3.4% 667 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15294 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 1.1% 2000 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 4.7% 482 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.3% 1800 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9677 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 8.2% 274 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.95 мг 2 мг 47.5% 10.7% 211 г
Медь, Cu 263.5 мкг 1000 мкг 26.4% 5.9% 380 г
Молибден, Mo 1.965 мкг 70 мкг 2.8% 0.6% 3562 г
Никель, Ni 95 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 2.45 мкг 55 мкг 4.5% 1% 2245 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 342.5 мкг 4000 мкг 8.6% 1.9% 1168 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
Цинк, Zn 1.285 мг 12 мг 10.7% 2.4% 934 г
Цирконий, Zr 3.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.145 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.55 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 16.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.4%
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.35 г min 16.8 г 43.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.55 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.2 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 16.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.55 г ~

Энергетическая ценность Перегородки составляет 445,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».