Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с луком и морковью

Чечевица, зерно 40 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.2% 974 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7.6% 1177 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 23.3% 385 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.6% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 715.7 мкг 900 мкг 79.5% 71.4% 126 г
бета Каротин 4.295 мг 5 мг 85.9% 77.1% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 10.9% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.6% 1957 г
Витамин В4, холин 32.86 мг 500 мг 6.6% 5.9% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 8.4% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 11% 820 г
Витамин В9, фолаты 32.143 мкг 400 мкг 8% 7.2% 1244 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 6.6% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.1429 мг 20 мг 10.7% 9.6% 933 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.93 мг 2500 мг 13% 11.7% 767 г
Кальций, Ca 44.43 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2251 г
Кремний, Si 33.571 мг 30 мг 111.9% 100.4% 89 г
Магний, Mg 41.43 мг 400 мг 10.4% 9.3% 965 г
Натрий, Na 24.64 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5276 г
Сера, S 71.93 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1390 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 17.1% 527 г
Хлор, Cl 52.86 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.8 мкг ~
Бор, B 317.1 мкг ~
Ванадий, V 42.56 мкг ~
Железо, Fe 3.907 мг 18 мг 21.7% 19.5% 461 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3886 г
Кобальт, Co 5.814 мкг 10 мкг 58.1% 52.2% 172 г
Литий, Li 23.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.4936 мг 2 мг 24.7% 22.2% 405 г
Медь, Cu 247.5 мкг 1000 мкг 24.8% 22.3% 404 г
Молибден, Mo 29.286 мкг 70 мкг 41.8% 37.5% 239 г
Никель, Ni 49.214 мкг ~
Рубидий, Rb 186.1 мкг ~
Селен, Se 5.814 мкг 55 мкг 10.6% 9.5% 946 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Титан, Ti 85.71 мкг ~
Фтор, F 37.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10565 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 8.7% 1027 г
Цинк, Zn 1.1379 мг 12 мг 9.5% 8.5% 1055 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.893 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица с луком и морковью составляет 111,4 кКал.

  • Порция = 140 гр (156 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».