Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с тунцом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Оливковое масло 20 г
Тунец натуральный. Консервы 230 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пекинская капуста 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 15.1% 1407 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.7% 2800 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.9% 11526 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.3% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 5.7% 3659 г
альфа Каротин 0.317 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 7.7% 2809 г
Лютеин + Зеаксантин 15.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.8% 3103 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 1.7% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 25.928 мкг 400 мкг 6.5% 13.8% 1543 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 31.7% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 4.5% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24510 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 35.7% 594 г
Витамин РР, НЭ 3.2217 мг 20 мг 16.1% 34.3% 621 г
Ниацин 2.198 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.38 мг 2500 мг 9.5% 20.2% 1058 г
Кальций, Ca 36.72 мг 1000 мг 3.7% 7.9% 2723 г
Кремний, Si 13.348 мг 30 мг 44.5% 94.7% 225 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 6.6% 3231 г
Натрий, Na 382.84 мг 1300 мг 29.4% 62.6% 340 г
Сера, S 55.63 мг 1000 мг 5.6% 11.9% 1798 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 19.1% 1116 г
Хлор, Cl 574.43 мг 2300 мг 25% 53.2% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.7 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 7% 3025 г
Йод, I 10.88 мкг 150 мкг 7.3% 15.5% 1379 г
Кобальт, Co 9.977 мкг 10 мкг 99.8% 212.3% 100 г
Литий, Li 6.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 14.7% 1450 г
Медь, Cu 67.61 мкг 1000 мкг 6.8% 14.5% 1479 г
Молибден, Mo 3.14 мкг 70 мкг 4.5% 9.6% 2229 г
Никель, Ni 4.192 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15759 г
Фтор, F 212.97 мкг 4000 мкг 5.3% 11.3% 1878 г
Хром, Cr 20.25 мкг 50 мкг 40.5% 86.2% 247 г
Цинк, Zn 0.3118 мг 12 мг 2.6% 5.5% 3849 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с тунцом составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».