| Тыква | 500 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Мускатный орех, молотый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2.5 г |
| Тимьян, сушеный | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.4% | 1302 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 19.3% | 833 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.9 мкг | 900 мкг | 26.3% | 42.4% | 380 г |
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 46.1% | 350 г |
| бета Криптоксантин | 0.896 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.09 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 12.4% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 10.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.297 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.1% | 2615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.81 мг | 90 мг | 8.7% | 14% | 1152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.874 мг | 15 мг | 5.8% | 9.3% | 1716 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 16.4% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7013 мг | 20 мг | 3.5% | 5.6% | 2852 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.9 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.2% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.8% | 2750 г |
| Кремний, Si | 28.302 мг | 30 мг | 94.3% | 151.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 6.8% | 2384 г |
| Натрий, Na | 4.35 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 29885 г |
| Сера, S | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5420 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 5.5% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 17.92 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 9.3% | 1714 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 15.1% | 1060 г |
| Марганец, Mn | 0.1624 мг | 2 мг | 8.1% | 13% | 1232 г |
| Медь, Cu | 189.83 мкг | 1000 мкг | 19% | 30.6% | 527 г |
| Молибден, Mo | 4.34 мкг | 70 мкг | 6.2% | 10% | 1613 г |
| Никель, Ni | 4.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16035 г |
| Фтор, F | 81.29 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.2% | 4921 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.2815 мг | 12 мг | 2.3% | 3.7% | 4263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.788 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.561 г | min 16.8 г | 15.2% | 24.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ароматная запеченная тыква со специями (2 порции) составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».