| Огурец, парниковый | 52 г |
| Редис | 102 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 14.5% | 1037 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.4% | 6164 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 12.31 мг | 500 мг | 2.5% | 3.8% | 4062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 6.8% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.275 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.5% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 27.5% | 549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.803 мг | 15 мг | 12% | 18.1% | 832 г |
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9158 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3348 мг | 20 мг | 1.7% | 2.6% | 5974 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.09 мг | 2500 мг | 8.6% | 13% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 35.93 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.4% | 2783 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 4.8% | 3101 г |
| Натрий, Na | 39.07 мг | 1300 мг | 3% | 4.5% | 3327 г |
| Сера, S | 1.97 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 50761 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 7.9% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 37.31 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 6.6% | 2276 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 6% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 2.035 мкг | 10 мкг | 20.4% | 30.8% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 10.4% | 1441 г |
| Медь, Cu | 116.74 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 17.7% | 857 г |
| Молибден, Mo | 0.685 мкг | 70 мкг | 1% | 1.5% | 10219 г |
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 49550 г |
| Фтор, F | 23.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17197 г |
| Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 24.3% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.1963 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6113 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат редис и огурец составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».