Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневый продел на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневый продел на молоке

Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода водопроводная питьевая 350 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый продел на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.6% 1404 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.1% 714 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6767 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.5% 1978 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 2% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.021 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19792 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 5.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8523 г
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3867 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5012 мг 20 мг 7.5% 8.1% 1332 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.43 мг 2500 мг 5.3% 5.7% 1902 г
Кальций, Ca 54.24 мг 1000 мг 5.4% 5.8% 1844 г
Магний, Mg 40.01 мг 400 мг 10% 10.8% 1000 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5778 г
Сера, S 28.47 мг 1000 мг 2.8% 3% 3512 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 12.6% 855 г
Хлор, Cl 44.46 мг 2300 мг 1.9% 2% 5173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 6.9% 1567 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4121 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 3.4% 3096 г
Марганец, Mn 0.256 мг 2 мг 12.8% 13.8% 781 г
Медь, Cu 90.88 мкг 1000 мкг 9.1% 9.8% 1100 г
Молибден, Mo 2.021 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3464 г
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Селен, Se 0.808 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6807 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Фтор, F 36.86 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10852 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.6098 мг 12 мг 5.1% 5.5% 1968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%

Энергетическая ценность Гречневый продел на молоке составляет 93 кКал.

  • Порция = 150 гр (139.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов