Мой здоровый рацион

Рецепт Зубатка гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зубатка гриль

Зубатка полосатая 1350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зубатка гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.4 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 37.6 г 76 г 49.5% 19.3% 202 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.2% 475 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3830 г
Витамин В1, тиамин 0.564 мг 1.5 мг 37.6% 14.7% 266 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2% 1915 г
Витамин В6, пиридоксин 0.776 мг 2 мг 38.8% 15.1% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 2.3% 1678 г
Витамин РР, НЭ 5.8798 мг 20 мг 29.4% 11.5% 340 г
Макроэлементы
Калий, K 787.89 мг 2500 мг 31.5% 12.3% 317 г
Кальций, Ca 70.56 мг 1000 мг 7.1% 2.8% 1417 г
Магний, Mg 82.32 мг 400 мг 20.6% 8% 486 г
Натрий, Na 235.19 мг 1300 мг 18.1% 7.1% 553 г
Сера, S 446.86 мг 1000 мг 44.7% 17.4% 224 г
Фосфор, P 423.3 мг 800 мг 52.9% 20.6% 189 г
Хлор, Cl 388.07 мг 2300 мг 16.9% 6.6% 593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 2.5% 1531 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 3% 1276 г
Кобальт, Co 47.038 мкг 10 мкг 470.4% 183.5% 21 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2833 г
Медь, Cu 164.63 мкг 1000 мкг 16.5% 6.4% 607 г
Молибден, Mo 9.408 мкг 70 мкг 13.4% 5.2% 744 г
Никель, Ni 14.111 мкг ~
Фтор, F 1011.32 мкг 4000 мкг 25.3% 9.9% 396 г
Хром, Cr 129.36 мкг 50 мкг 258.7% 100.9% 39 г
Цинк, Zn 1.4111 мг 12 мг 11.8% 4.6% 850 г

Энергетическая ценность Зубатка гриль составляет 256,4 кКал.

  • Порция = 60 гр (153.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов