Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйцо креветки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйцо креветки

Яйцо куриное (вареное вкрутую) [Яйца] 300 г
Кукуруза, консервы 280 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Креветка, все виды, консервированная 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйцо креветки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10% 800 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.7% 747 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.7% 4867 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2910 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.9% 4091 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 3.4% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 15.816 мкг 400 мкг 4% 3.2% 2529 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 3.7% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.562 мг 15 мг 10.4% 8.3% 960 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 6.8% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4586 мг 20 мг 2.3% 1.8% 4361 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.97 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3166 г
Кальций, Ca 48.67 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Кремний, Si 0.307 мг 30 мг 1% 0.8% 9772 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Натрий, Na 319.98 мг 1300 мг 24.6% 19.6% 406 г
Сера, S 45.75 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2186 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 5.3% 1484 г
Хлор, Cl 3.56 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 64607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2903 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.4% 2331 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1765 г
Медь, Cu 63.48 мкг 1000 мкг 6.3% 5% 1575 г
Молибден, Mo 1.227 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5705 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 8.945 мкг 55 мкг 16.3% 13% 615 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 47.47 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8426 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.5131 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.998 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.054 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность Салат яйцо креветки составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».