| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 18.4% | 461 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 418.5 мкг | 900 мкг | 46.5% | 39.4% | 215 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.388 мг | 5 мг | 47.8% | 40.5% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 57.49 мг | 500 мг | 11.5% | 9.7% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 18% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 24% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.6 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.1% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.93 мг | 90 мг | 8.8% | 7.5% | 1135 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 3.5% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 1.093 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4575 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4914 мг | 20 мг | 27.5% | 23.3% | 364 г |
| Ниацин | 6.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.64 мг | 2500 мг | 15.1% | 12.8% | 664 г |
| Кальций, Ca | 73.32 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.2% | 1364 г |
| Кремний, Si | 5.103 мг | 30 мг | 17% | 14.4% | 588 г |
| Магний, Mg | 70.06 мг | 400 мг | 17.5% | 14.8% | 571 г |
| Натрий, Na | 91.66 мг | 1300 мг | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Сера, S | 166.88 мг | 1000 мг | 16.7% | 14.2% | 599 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 16.8% | 506 г |
| Хлор, Cl | 172.87 мг | 2300 мг | 7.5% | 6.4% | 1330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 7% | 1199 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 10.343 мкг | 10 мкг | 103.4% | 87.6% | 97 г |
| Литий, Li | 1.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 5.3% | 1614 г |
| Медь, Cu | 150.1 мкг | 1000 мкг | 15% | 12.7% | 666 г |
| Молибден, Mo | 14.445 мкг | 70 мкг | 20.6% | 17.5% | 485 г |
| Никель, Ni | 1.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.026 мкг | 55 мкг | 21.9% | 18.6% | 457 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.67 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Хром, Cr | 15.61 мкг | 50 мкг | 31.2% | 26.4% | 320 г |
| Цинк, Zn | 1.3951 мг | 12 мг | 11.6% | 9.8% | 860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.651 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.937 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.929 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.384 г | ~ | |||
| Лизин | 1.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.77 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.875 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Баланеза составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».