| Крупа Полтавская [Националь] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.1% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 9.1% | 1422 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2817 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.04 мг | 2500 мг | 6250000 г | ||
| Кальций, Ca | 5.19 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 19268 г |
| Магний, Mg | 0.86 мг | 400 мг | 0.2% | 0.3% | 46512 г |
| Натрий, Na | 193.26 мг | 1300 мг | 14.9% | 19.3% | 673 г |
| Сера, S | 1.64 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 60976 г |
| Фосфор, P | 0.4 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Хлор, Cl | 298.01 мг | 2300 мг | 13% | 16.9% | 772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.015 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Медь, Cu | 1.8 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Молибден, Mo | 1.741 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.2% | 4021 г |
| Фтор, F | 74.64 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5359 г |
| Цинк, Zn | 0.003 мг | 12 мг | 400000 г |
Энергетическая ценность Булгур вареный составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».