| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Вода | 1500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.6% | 2815 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5% | 2545 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 6.9% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.3% | 833 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.838 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 5850 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5427 мг | 20 мг | 7.7% | 9.8% | 1296 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.21 мг | 2500 мг | 3.2% | 4.1% | 3117 г |
| Кальций, Ca | 8.31 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12034 г |
| Кремний, Si | 17.308 мг | 30 мг | 57.7% | 73.6% | 173 г |
| Магний, Mg | 42.69 мг | 400 мг | 10.7% | 13.6% | 937 г |
| Натрий, Na | 1.67 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 77844 г |
| Сера, S | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5056 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 10.1% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 8.17 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 28152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 9.9% | 1278 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 8.4% | 1511 г |
| Марганец, Mn | 0.3347 мг | 2 мг | 16.7% | 21.3% | 598 г |
| Медь, Cu | 137.29 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 17.5% | 728 г |
| Молибден, Mo | 7.35 мкг | 70 мкг | 10.5% | 13.4% | 952 г |
| Селен, Se | 1.774 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.1% | 3100 г |
| Фтор, F | 85.04 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4704 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.4402 мг | 12 мг | 3.7% | 4.7% | 2726 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность каша гречневая составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».