| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Редис | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.1% | 9500 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 17.2% | 560 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 10227 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.59 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 13928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.094 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.47 мг | 90 мг | 10.5% | 10.1% | 950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.439 мг | 15 мг | 29.6% | 28.4% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 10% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1538 мг | 20 мг | 0.8% | 0.8% | 13004 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.12 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.3% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 2.9% | 3376 г |
| Натрий, Na | 230.64 мг | 1300 мг | 17.7% | 17% | 564 г |
| Сера, S | 1.47 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 68027 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 362.95 мг | 2300 мг | 15.8% | 15.1% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 2.6% | 3666 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.088 мкг | 10 мкг | 10.9% | 10.5% | 919 г |
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2132 г |
| Медь, Cu | 71.04 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.8% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 0.994 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Селен, Se | 0.184 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29891 г |
| Фтор, F | 9.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41973 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.3% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.1868 мг | 12 мг | 1.6% | 1.5% | 6424 г |
Энергетическая ценность Салат с огурца и редиски составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».