Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фрикадельки мясные 200 г
Морковь, красная 60 г
Лук репчатый 50 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель отварной 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.5% 1900 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.5% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7.3% 2680 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 17.3% 1154 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 17.7% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6429 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 4.8% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.901 мкг 400 мкг 0.5% 1% 21042 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 23% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7205 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0922 мг 20 мг 5.5% 10.9% 1831 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.69 мг 2500 мг 2.1% 4.2% 4837 г
Кальций, Ca 8.45 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 11834 г
Магний, Mg 6.01 мг 400 мг 1.5% 3% 6656 г
Натрий, Na 130.15 мг 1300 мг 10% 19.8% 999 г
Сера, S 38.31 мг 1000 мг 3.8% 7.5% 2610 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 8.7% 2299 г
Хлор, Cl 196.92 мг 2300 мг 8.6% 17.1% 1168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 5.8% 3468 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10870 г
Кобальт, Co 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 27.2% 733 г
Литий, Li 0.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 1.8% 11429 г
Медь, Cu 31.61 мкг 1000 мкг 3.2% 6.3% 3164 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 5.8% 3457 г
Никель, Ni 1.331 мкг ~
Олово, Sn 10.54 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 72.77 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5497 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 5.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.5054 мг 12 мг 4.2% 8.3% 2374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».