| Яичный белок куриный | 200 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Морская капуста (ламинария) | 15 г |
| Вода | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь (Жарка) | 30 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Семена чиа, сушеные | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 12.8% | 894 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.6% | 1191 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.7 мкг | 900 мкг | 28.4% | 32.5% | 352 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 23% | 497 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 22.3% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 103.49 мг | 500 мг | 20.7% | 23.7% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 13.7% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.374 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 9.8% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 6.3% | 1815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% | 8.8% | 1299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 3.1% | 3676 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.878 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.536 мкг | 50 мкг | 19.1% | 21.8% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2965 мг | 20 мг | 11.5% | 13.1% | 871 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.89 мг | 2500 мг | 8% | 9.1% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 41.2 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.7% | 2427 г |
| Кремний, Si | 4.879 мг | 30 мг | 16.3% | 18.6% | 615 г |
| Магний, Mg | 37.19 мг | 400 мг | 9.3% | 10.6% | 1076 г |
| Натрий, Na | 123.15 мг | 1300 мг | 9.5% | 10.9% | 1056 г |
| Сера, S | 133.12 мг | 1000 мг | 13.3% | 15.2% | 751 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 17.6% | 650 г |
| Хлор, Cl | 152.25 мг | 2300 мг | 6.6% | 7.5% | 1511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.852 мг | 18 мг | 10.3% | 11.8% | 972 г |
| Йод, I | 101.6 мкг | 150 мкг | 67.7% | 77.4% | 148 г |
| Кобальт, Co | 4.573 мкг | 10 мкг | 45.7% | 52.2% | 219 г |
| Литий, Li | 0.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2368 мг | 2 мг | 11.8% | 13.5% | 845 г |
| Медь, Cu | 109.9 мкг | 1000 мкг | 11% | 12.6% | 910 г |
| Молибден, Mo | 5.143 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.3% | 1361 г |
| Никель, Ni | 1.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.462 мкг | 55 мкг | 29.9% | 34.2% | 334 г |
| Стронций, Sr | 11.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12723 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 10.1% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.8973 мг | 12 мг | 7.5% | 8.6% | 1337 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | min 16.8 г | 9.5% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с МК 13.11 составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».