Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с творогом

Творог 9% жирности (Жарка) 240 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Стевиозид 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.1 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 10.5% 425 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.8% 651 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.7% 1197 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 3.8% 1163 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 6.8% 657 г
Витамин В4, холин 76.75 мг 500 мг 15.4% 6.8% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 4.3% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 26.491 мкг 400 мкг 6.6% 2.9% 1510 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 12.3% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2577 г
Витамин Н, биотин 7.047 мкг 50 мкг 14.1% 6.3% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1144 мг 20 мг 20.6% 9.2% 486 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.03 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1838 г
Кальций, Ca 135.41 мг 1000 мг 13.5% 6% 738 г
Кремний, Si 1.095 мг 30 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1804 г
Натрий, Na 182.84 мг 1300 мг 14.1% 6.3% 711 г
Сера, S 178.66 мг 1000 мг 17.9% 8% 560 г
Фосфор, P 215.3 мг 800 мг 26.9% 12% 372 г
Хлор, Cl 347.18 мг 2300 мг 15.1% 6.7% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.2 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 21.55 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 2.4% 1847 г
Кобальт, Co 5.007 мкг 10 мкг 50.1% 22.3% 200 г
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1572 г
Медь, Cu 92.66 мкг 1000 мкг 9.3% 4.1% 1079 г
Молибден, Mo 9.807 мкг 70 мкг 14% 6.2% 714 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Олово, Sn 10.82 мкг ~
Селен, Se 26.761 мкг 55 мкг 48.7% 21.6% 206 г
Стронций, Sr 12.87 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 37.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10721 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.2% 2000 г
Цинк, Zn 0.6348 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.668 г min 16.8 г 15.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с творогом составляет 225,1 кКал.

  • Порция = 99 гр (222.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».