Мой здоровый рацион

Рецепт Айва жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Айва жареная

Айва 100 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айва жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.6% 10857 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14.3% 441 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3% 2147 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.6% 952 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.2% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.019 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13249 г
Витамин C, аскорбиновая 11.16 мг 90 мг 12.4% 7.8% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2594 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7710 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.92 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1489 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6793 г
Кремний, Si 0.786 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4678 г
Натрий, Na 3.52 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36932 г
Сера, S 21.93 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4560 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 2% 3162 г
Хлор, Cl 6.29 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2804 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 7.9% 795 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5525 г
Медь, Cu 104.75 мкг 1000 мкг 10.5% 6.6% 955 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 0.516 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10659 г
Фтор, F 4.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82136 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.255 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Айва жареная составляет 158,5 кКал.

  • Порция = 159 гр (252 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов